O Laticínio Municipal de Araguaína entrou em operação no último dia 17 de dezembro após uma visita técnica da Adapec (Agência de Defesa Agropecuária do Tocantins), responsável pela fiscalização e liberação sanitária. A inspeção autorizou a produção do laticínio após o cumprimento integral das exigências legais e técnicas.
Instalada em um prédio de 370 m², localizado no Distrito Agroindustrial de Araguaína (Daiara), a unidade foi projetada para atender padrões industriais e possui capacidade inicial de captação e processamento de até 20 mil litros de leite por dia, com possibilidade de ampliação conforme o aumento da produção local. O laticínio terá capacidade para produzir leite pasteurizado, queijo muçarela e iogurte.
O Superintendente de Agricultura da Secretaria do Desenvolvimento Econômico, Agricultura, Meio Ambiente e Turismo, Mário Vitória, pretende retomar a força de Araguaína na produção de itens lácteos.
“Já tivemos a maior bacia leiteira do Tocantins, por isso, esse é um investimento importante para Araguaína. Além da produção autorizada, teremos um impacto direto na vida dos pequenos produtores, que antes precisavam enviar o leite para outros municípios, encarecendo o processo e desestimulando a atividade”, destacou.
Ainda segundo o diretor, o novo laticínio cria condições reais para a retomada da bacia leiteira local, integrando-se a políticas públicas já em execução.
“Já estamos nos preparando há algum tempo, trabalhando junto aos produtores, oferecendo capacitação, incentivo e programas como a inseminação artificial e a IATF. Nosso objetivo é devolver a Araguaína a força produtiva que ela já teve, com capacidade para produzir mais de 10 mil litros de leite por dia”, completou.
Funcionamento
O prédio foi concedido à Feliz Laticínios por meio de processo licitatório. A empresa assumiu toda a aquisição de maquinários e adequações técnicas do prédio para atender as exigências sanitárias. O investimento inicial foi na ordem de R$ 1,2 milhão.
Produção com identidade local
O sócio proprietário da empresa concessionária, Douglas Félix, ressaltou o caráter simbólico e estratégico da implantação do laticínio em Araguaína.
“Sempre tivemos o sonho de produzir aqui. Araguaína viveu uma fase áurea na produção de leite e tem um potencial gigantesco. Nosso compromisso é reconstruir essa bacia leiteira com seriedade, qualidade e parceria com os produtores”, afirmou.
A produção inicial será focada na muçarela em barra e no leite ensacado, produto que deve retornar ao mercado local após anos de ausência.
“Vamos começar com capacidade de processamento de 10 mil litros por dia, com possibilidade de ampliação rápida. Queremos que nosso produto esteja nas escolas, nos restaurantes e nas mesas das famílias da cidade”, completou.
Além disso, a empresa planeja produzir iogurtes e outros derivados, fortalecendo o fornecimento institucional e ampliando a presença do produto local nas gôndolas dos supermercados.
Fiscalização concluída e produção autorizada
A médica veterinária e inspetora da Adapec, Hellen Núbia Carlos Maciel Miranda, explicou que, após a vistoria, a empresa conquistou o registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE-TO).
“O Feliz Laticínios cumpriu todas as etapas exigidas pelo Serviço de Inspeção Estadual, tanto na estrutura predial, quanto nos equipamentos e na qualificação da equipe técnica. A fiscalização acompanhou a primeira produção de queijo muçarela, verificando processos in loco e documentalmente. Com isso, a empresa passa a integrar oficialmente o grupo de estabelecimentos com selo de inspeção estadual, assegurando qualidade e segurança dos produtos”, afirmou.
Resgate de um potencial histórico
Anos atrás, Araguaína chegou a concentrar a maior bacia leiteira do Tocantins, contando com pelo menos três laticínios privados em operação. Com o fechamento dessas unidades, produtores migraram de atividade e os poucos remanescentes passaram a comercializar leite em cidades como Augustinópolis e Colinas.
A concessão do Laticínio Municipal surge como resposta estruturante a esse cenário, criando mercado local, reduzindo custos logísticos e estimulando a permanência do produtor no campo.
Integração com o programa Mais Pecuária Brasil
A retomada do laticínio está diretamente ligada ao programa Mais Pecuária Brasil, que em Araguaína permite a inseminação artificial de até 600 animais por ano. A iniciativa é uma parceria da Prefeitura com a Conafer e oferece gratuitamente sêmen de touros registrados e suporte técnico aos pequenos produtores.
O cadastro é realizado junto ao Departamento Municipal de Agricultura, na Rua 25 de Dezembro, em frente à OAB, mediante apresentação de documentação básica e ficha sanitária atualizada da Adapec.
(Por: Rodrigo Araújo | Foto: Thiago Santos/SECOM)
